I prodotti della Rosina, semplici e genuini, coltivati in loco e lavorati artigianalmente.
Produciamo le nostre olive nel rispetto dell'ambiente, ma soprattutto curando il prodotto in tutte le fasi: raccogliendo manualmente e defogliando le olive, selezionando quelle di pezzatura più grossa per immetterle sul mercato al naturale, marinate dal sale o trasformate in crema di olive.
Il restante quantitativo viene portato alla molitura tradizionale entro le 48 ore successive alla raccolta, per ricavarne "L'Oro della Rosina": un Olio Extravergine di Oliva raffinato adatto a tutti i tipi di pietanze.
Tra i nostri prodotti troverete le Albicocche, per la maggior parte vendute fresche, ma trasformate anche con particolare attenzione in un ottimo succo e polpa e nella tradizionale confettura.
Coltiviamo poi i Carciofi, anch'essi venduti per lo più freschi, ma anche confezionati sottolio, e trasformati in una delicata crema; il tutto rigorosamente in Olio Extravergine di Oliva di nostra produzione.